Page 152 - Resúmen - XXV Congreso Latinoamericano de Parasitología - FLAP
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S12-03
Anafilaxia por alimentos contaminados por ácaros del polvo doméstico en
Panamá
Olga M. Barrera
Instituto de Neumología y Alergias, Hospital San Fernando, Panamá.
Los ácaros domésticos son especies microscópicas de arácnidos que prosperan en el polvo que se
acumula dentro de nuestras casas. Colchones, alfombras y hasta las despensas son sitios en donde hay
densas poblaciones de estos artrópodos. Son considerados como la principal fuente de alergenos en el
intradomicilio. Dichos alergenos están principalmente en los pellets fecales de los ácaros, y son capaces
de producir alergias como rinitis, asma y dermatitis. La anafilaxia por la ingesta de alimentos contaminados
con ácaros domésticos u OMA (por sus siglas en inglés, acuñado por Mario Sánchez Borges) es una
afectación poco conocida y que puede confundirse con otras enfermedades. En Panamá, se han reportado
varios casos de OMA, los cuales están relacionados principalmente con la ingesta de alimentos a base de
harina de trigo y avena contaminados con ácaros. Se presentan las características principales de estos
casos y se discute sobre prácticas que favorecen la ocurrencia de OMA en Panamá.
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RESÚMENES DE SIMPOSIOS
